Ne zaman Antep'e gelsem muhakkak uğramaya özen gösteririm. Bu seyahatimde de her zaman olduğu gibi yine tıka basa dolu olan Halil Usta’ya koşa koşa gittim.
Kebaplardan önce Halil Usta'ya özgü özel sahanlarda servis edilen salatalarımız geldi. Yıllardır yediğim bu salatanın lezzetini başka hiçbir yerde bulamadığımı özellikle belirtmek istiyorum.
Halil Usta'nın birbirinden lezzetli kebapları peş peşe masamıza gelirken ben hasretle küşnemeyi bekliyordum.
O muhteşem lezzet masaya geldiğinde gerçekten bir çocuk gibi sevindim.
Bu sefer galiba şanslı günümdeydim zira yemek sonrası kapının önünde çaylarımızı içerken Halil Usta yanına çağırarak tatlı niyetini bunu özel olarak hazırladım mutlaka tatmalısın diyerek formülü kendinde saklı olan soslu küşneme ikram etti.
Bugüne kadar yediğim en muhteşem lezzetlerden biri olduğunu söylemeliyim. Halil Usta'da kişi başı ortalama 30.-TL hesap ödüyorsunuz ama hem lezzete hem de kebaba doyuyorsunuz.
Adres: Karşıyaka Tekel Cad. Öcükoğlu Sok. No:6 Gaziantep
Tel: 0342 323 16 16
www.kebapcihalilusta.com.tr
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder