22 Mayıs 2014 Perşembe

DİLEK PASTANESİ - CADDEBOSTAN

Yıllar önce Fatih'te küçük bir pastanede başlayan serüvenlerini, bugün yepyeni konsepti ile zincirleşen bir dev olarak sürdüren Dilek Cafe & Restaurant’ın Bağdat Caddesi'ndeki şubesine konuk oldum.


Öncelikle üçü bir arada diye tanımladığım, bana oldukça değişik gelen ve Türkiye de ilk kez uygulanan konseptlerinden bahsetmek istiyorum. Dilek, rakiplerinden ayrışmak için pastane, cafe ve restaurant konseptlerini tek çatı altında birleştirmiş.


Bunu dekorasyondan ziyade menülerine de yansıtmışlar. Özellikle öğle ve akşam saatlerinde siz pastanızı yerken ya da çayınızı içerken etrafınızda pizza, makarna, salata, burger ya da steak yiyen kişileri görmeniz mümkün olabiliyor. Tüm bu çeşitlerinde de en az pastalarında olduğu kadar  iddialı olduklarını da söylüyorlar.


Ben sabah kahvaltısında misafirleri olduğum için yemeklerini deneme imkanım olmadı. Ama ilk fırsatta deneyip paylaşacağımı da bilmenizi istiyorum.


Gelelim zeytinyağlısından şarküteri çeşitlerine, kahvaltılıklardan tatlılara ve pastalara kadar pek çok farklı lezzetin bir araya geldiği oldukça zengin ve haftanın her günü sunulan açık büfe kahvaltı ile ilgili düşüncelerime. Kalite, servis ve lezzet konusunda benden tam not aldılar.
Bu kadar çeşit arasında en çok croissant ve kıymalı kol böreğini beğendim.


Her ikisi içinde İstanbul’un en iyilerinden biri olduğunu ve sadece bu iki lezzet için bile buraya gelebileceğimi rahatlıkla söyleyebilirim.


Bu zengin açık büfe kahvaltının kişi başı fiyatının 27,5 TL olduğunu da son bir not olarak belirtmek istiyorum.

Adres: Bağdat Caddesi No:290/1 Kadıköy - İSTANBUL
Tel: 0216 360 08 80
www.dilek.com.tr

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder