27 Nisan 2014 Pazar

KÖRFEZ KÖFTE - AKÇAABAT

Trabzon’a uzun zamandır yolum düşmemişti. Şehre adım atar atmaz yıllardır özlemini çektiğim nefis köftelerden yemek için rotamı doğruca Akçaabat'a çevirdim ve soluğu Körfez'de aldım.


Her zaman olduğu gibi yine tıka basa doluydu, zorda olsa bir masa buldular. Buraya koşa koşa köfte hasreti ile geldiği için menüsünde balık çeşitleri de olmasına rağmen ben mevsimi de göz önüne alarak sadece bayat ekmek, kıyma ve sarımsak ile hazırlanan Akçaabat Köfte ile Saç Kavurma siparişi verdim.


Siparişlerimizi beklerken masaya önce tulum peyniri ve acılı ezme ile nefis Vakfıkebir ekmeği geldi. Biraz olsun açlığımızı bastırmak için özellikle acısının kıvamı tam benim damak tadıma uygun olan acılı ezmenin iyi bir alternatif olduğunu belirtmek istiyorum.


Bu yoğunluğa rağmen 15 dakika içinde de tüm siparişlerimiz masaya geldi. Mutfak ekibini tebrik ediyorum.


Tüm siparişler masaya konulduğunda adeta bir şölen sofrasında olduğum hissine kapıldım.


Pişirilme kıvamı gayet iyi olan köftenin lezzeti ise her zamanki gibi mükemmeldi.


Saç kavurmanın da hakkını teslim etmek lazım, bugüne kadar yediklerim arasında lezzeti ve sunumu ile en iyilerden birisi olduğunu söyleyebilirim.


Fiyatlara gelince köftenin porsiyonu 11.-TL, saç kavurma ise 12.-TL…


Kalite fiyat performansı gayet iyi olan Körfez ile ilgili son olarak kurulduğu günden beri Nejla Hanım tarafından yapılan muhteşem “Laz Böreği”nin yemek sonrasında mutlaka denenmesi gerektiğini hatırlatmak istiyorum.


Aradan geçen bunca zamana rağmen Körfez Köfte’nin lezzet ve kalitesinde en ufak bir değişiklik olmamış. Yolunuz Trabzon'a düştüğünde uğramadan geçmeyin derim.

Adres: Liman Mevkii Akçaabat - Trabzon
Tel: 0462 228 01 50

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder