La Mia Luce'nin bulunduğu yer özellikle yaşı 50 ve üzerinde olan İstanbullu'lar için unutulmaz hatıraların olduğu bir zamanlar sosyetenin uğrak yeri olan Kulüp Reşat’tır. 2000'li yılların başında Suadiye Park Eğlence Merkezi olarak açılan bu komplekste farklı lezzetleri deneyebileceğiniz mekanlar açılmıştır. Bu mekanlardan biri olan Mia Mensa'nın yerine ise kuruculuğu ve işletmeciliğini Kutlay Erdal Şimşek'in yaptığı La Mia Luce faaliyete geçmiştir.
İstanbul’un en iyi İtalyan Restaurant'ları arasında ilk üçe girmeye aday olan La Mia Luce sade ve zarif çizgilerin dekorasyonuna hakim olduğu minimalist şıklığı ile günün her saatinde sevdikleriniz ve dostlarınızla keyifli yemekler yiyebileceğiniz keyifli bir mekandır.
La Mia Luce ‘fine-dining’ konseptini cafe bar restaurant kimliğine uygun olarak burada yaratmıştır. La Mia Luce'yi özel günlerimizde ya da arkadaş gruplarımızla keyifli sohbetler için tercih ediyorum. La Mia Luce’nin özellikle yaz aylarında keyifle oturabileceğiniz geniş bir bahçesi ve oldukça popüler olan bir açık hava barı mevcuttur. Mekan genişçe ve masalar dip dibe değil. La Mia Luce'nin kapısında güler yüzlü bir servis personeli sizi karşılayarak kolalı bembeyaz örtülerle örtülü ve taze minik çiçeklerle süslü masanıza kadar eşlik ediyor. Siz menüden seçimlerinizi yaparken ikram edilen lezzetleri de denemeye başlıyorsunuz.
La Mia Luce'nin bruschettası farklı yerlerde denediğimiz bruschettalardan biraz daha değişiktir. La Mia Luce’de yuvarlak minik gevrek hamurların üzerinde doğranmış az baharatlı, zeytinli ve domatesli bir bruschetta tadabilirsiniz.
Menüsünde bulunan birbirinden harika başlangıçlar arasında özellikle Melanzane alla Parmigiana, Calamari e Zucchuni Fritti, Carpaccio di Manzo, Formaggi Misti benim favorilerim. Yaklaşık 15 çeşit başlangıç arasından keyifle seçiminizi yapabiliyorsunuz. Melanzane alla Parmigiana, gratine edilmiş patlıcan, pecherino romano peyniri, parmesan ve domates sosunun ısıya dayanıklı kaplarda fırında pişirilmesiyle yapılıyor. Çok beğenerek yediğim bir lezzettir.
Carpaccio di Manzo, dana carpaccio roka ve parmesanın muhteşem uyumu ile enfes görünüyor.
Formaggi Misti, özellikle uzun sohbetler için ideal bir peynir tabağıdır. Yazın peynir tabağı içinde servis edilen meyveleri değişkenlik gösterebilir. Yaklaşık 7 çeşit peynir, çeri domates, kurutulmuş ve taze 2 çeşit meyve ile grissiniden oluşuyor.
Eğer daha hafif bir şeyler denemek isterseniz La Mia Luce'nin salataları sizin için idealdir. İnsalata Saporita, Insalata di Carciofi özellikle tercih ettiklerim arasındadır. İnsalata Saporita, somon fümenin karışık akdeniz yeşillikleri, avokado ve parmesan ile birleşiminden yaratılıyor. Özellikle öğlenleri hafif atıştırmalıklar arasında ideal bir seçim olduğunu düşünüyorum.
Insalata di Carciofi, son gelişimde keşfettiğim ve çok keyifle yediğim enginarlı bir salata...
Taze enginar roka yatağında parmesan ve marine edilmiş portakal ile servis ediliyor. Kış mevsiminde enginarın lezzetsiz olacağını düşünenleri yanıltacak güzellikte olduğunu söylüyor ve denemenizi tavsiye ediyorum.
Benim tavsiyem Linguini ala Vongole , Gnocchi al Gorgonzola, Pizza Ai Frutti di Mare, Pizza Capricciosa ve Risotto Champagne sayabilirim.
Pizzalar usta şeflerin maharetli ellerinden çıktıktan sonra özel fırında ve odun ateşinde tam kıvamında pişirilerek çıtır çıtır servis ediliyor.
Linguini ala Vongole'de malzemeler oldukça bol ve doyurucudur. Özellikle deniz mahsullerinin taze ve günlük oldukları konusunda La Mia Luce mutfak ekibi oldukça iddialıdır.
İtalyan mutfağının olmazsa olmazlarından olan et yemekleri arasında Tagliata con Asparagi ve Sogliola al Cartoccio benim en fazla tercih ettiğim lezzetlerdir.Tagliata con Asparagi özel seçilmiş bonfilenin marine edilerek ızgarada pişirilmesinin ardından kuşkonmaz ve az tereyağı ile servis edilmesidir. Tam kıvamında pişen etler ağzınızda adeta dağılır.
Sogliola al Cartoccio ise dil balığının beyaz şarap, enginar, kuşkonmaz ve porcini mantar ile pişirilmesiyle hazırlanıyor. Hem sunumu hem de lezzetinin oldukça etkileyici olduğunu söylemeliyim..
La Mia Luce'nin geniş bir içki menüsü bulunmaktadır. Yerli markalardan Sevilen, Doluca ve Urla'nın nefis şaraplarının bu keyifli lezzetlere lezzet kattığını söyleyebilirim. La Mia Luce'nin tatlı alternatifleri arasında insan seçim yapmakta zorlanıyor. Yemeğin sonunda mutlaka ortaya bir kaç tatlı çeşidinden söyleyerek aklımda kalacağına midemde kalsın politikasını tercih ediyorum. La Mia Luce'de yediğim Tiramisu'nun İtalya’da yediklerimden bile lezzetli olduğunu söylemem yanlış olmayacaktır.
Başka hiçbir yerde tadamayacağınız Napoleone ve Mocha Pie ise gerçekten baştan çıkartıcı lezzetler.
Napoleone =La Mia Luce demektir. Çıtır milföy hamurlarının arasına pastacı kreması ve müthiş karamel sostan oluşuyor. Sadece bu tatlıyı yemek için gelen bazı arkadaşlarım olduğunu belirtmeden geçmek istemiyorum.
La Mia Luce 12:00-23:00 saatleri arasında servis verilmektedir.
Her zaman keyifle gelebileceğiniz, sevdiklerinizi ve dostlarınızı ağırlayabileceğiniz, servisi, lezzeti ve güzel müzikleri ile öğlen ya da akşam tercih edebileceğiniz La Mia Luce'yi denemenizi mutlaka öneriyorum.
Adres: Plaj Yolu Sok. No: 18, B Blok Suadiye - Kadıköy / İstanbul
Tel: 0216 464 17 77
www.lamialuce.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder