22 Temmuz 2014 Salı

AĞABABA DÖNER - ÜMRANİYE

Uzun zamandır adını sıklıkla duyduğum Ağababa Döner'e kurucusu Himmet Polat'ın daveti üzerine geçtiğimiz hafta gitme fırsatı buldum.


Ümraniye Dudullu'da İMES Sanayi Sitesi’nin hemen yanında yer alan Ağababa Döner'in yüksek tavanlı ve oldukça ferah iç mekanı beni oldukça etkiledi.


Dikkatimi çeken en önemli unsurlardan biri de kapıdaki görevliden işletme sahibine kadar herkesin gösterdiği misafirperverlik ve güler yüzlü yaklaşım tarzı oldu. İnsan böyle karşılandığı bir işletmede kesinlikle yediği yemekten farklı bir lezzet ve keyif alıyor.


Keyifli bir sohbet ile başlayan öğle yemeğimiz de ilk önce odun ateşinde pişen döneri denedim. İnce kesilmiş, yanmamış ve yağ oranı gayet güzel ayarlanmış olan dönerin benim damak tadıma gayet uygun olduğunu söyleyebilirim.


Dönerin ardından Himmet Bey her gün 14 çeşit olarak hazırlanan Türk ve Anadolu mutfağının lezzetlerini de tatmamı istediğini söyleyince tüm yemeklerin tadına bakabilmek için bir "aşçı" tabağı hazırlamalarını rica ettim.


Tattığım lezzetleri belli bir standardın üzerinde bulduğumu bilmenizi istiyorum.


Oldukça sadık bir müşteri kitlesine sahip olan Ağababa'nın sürekli gelen müşterilerini düşünerek Süzme Mercimek Çorbası ve Kuru Fasulye dışındaki 12 çeşidi her gün değiştirdiğini özellikle belirtmek istiyorum.


Yemek sonunda oldukça iddialı oldukları künefeyi değil biraz daha hafif olduğunu düşündüğüm fırın sütlacı denedim ve gerçekten beğendim.


Haftanın yedi günü öğle ve akşam yemeğinde hizmet veren Ağababa Döner'in fiyatlarını oldukça makul bulduğumu mükellef bir sofra donattığınızda kişi başı ortalama 20 - 30 TL hesap ödeyeceğinizi bilmenizi istiyorum.

Adres: Natoyolu Cad. No:229 İMES B Kapısı Karşısı Ümraniye-İstanbul
Tel: 0216 420 62 62
www.agababadoner.com

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder