Oldukça sık uğradığım yerlerden biri olarak gönlümdeki yeri de hep farklıdır. Polonez'in başarılı şefi Galip Bey'in yönetimindeki servis personeli Sizi kapıdan karşılayıp uğurlayana kadar kusursuz bir hizmet sunmaya gayret ediyor. Bu yaklaşımda tabii ki bizleri oldukça mutlu ediyor. Bir kaç yıl önce dekorasyonunu tamamıyla yenileyen ve servis alanını genişleten Polonez bu köklü değişime ayak uydurarak menüsünü de yeniledi.
Müşterilerine oldukça geniş bir yelpazede Türk ve dünya mutfaklarından farklı lezzetleri başarılı ile sunduğunu söyleyebilirim. Siz de gittiğinizde göreceksiniz her zevke uygun bir alternatifi menü de bulmak mümkün...
Bu geniş menü içerisinden benim favori tercihlerimi anlatmaya çalışacağım.
Başlangıçlar arasından sigara böreği ve eğer bira içecekseniz nachos ya da acılı piliç basketi öneririm.
Eskiden rakı içenler için özel bir tabakları vardı ancak onu yeni menüye koymadılar bu konuda her gittiğimde şikayetimi iletiyorum ama konsept değiştiği için yeniden koymanın mümkün olamayacağını söylüyorlar ama ben ısrarla şikayetime devam edeceğim.
Canınız daha çok muzur şeyler yemek isterse dürümlerini ve burgerlerini de denemenizi öneririm. Bu konudaki favorimin etli mantarlı dürüm olduğunu belirtmek istiyorum.
Ama yok biraz daha hafif bir şeyler yemek istiyorum ya da diyet yapıyorum diyorsanız. O zaman salatalardan buğday salatasını, ızgara hellim salatasını, roka salatasını ya da ızgara tavuk salatasını öneririm. Tabii ki tek alternatifiniz salata değil keçi peynirli sebzeli kepekli pennenin de oldukça lezzetli bir alternatif olduğunu söylemek istiyorum.
Tabii ki mekanın adı Polonez olunca sosis ve sucuk alternatiflerinin ne kadar lezzetli olduğunu söylemeye gerek yok ama bunların arasından menüdeki dev sosis tabağının çok lezzetli ve cezbedici olduğunu söylemem yanlış olmayacaktır.
Dediğim gibi menü çok geniş kırmızı ve beyaz et alternatifleri arasındaki favorilerime gelince kırmızı ette brasserie kebabı, beyaz ette hellim peynirli piliç şişi tavsiye ederim.
Farlı lezzetlerden son tavsiyem combo fajita olacaktır İstanbul'da pek çok yerde bulabileceğiniz fajitayı oldukça başarılı yaptıklarını söyleyebilirim.
Bu kadar geniş alternatif yelpazesinde vejeteryan ve çocukların unutulmadığını özellikle belirtmek istiyorum. Ayrıca pizza menüsününde oldukça geniş olduğunu söyleyebilirim.
Tatlılardan tahinli sufleyi mutlaka denemenizi öneririm.
Özellikle maç olduğu günlerde mutlaka rezervasyon yaptırmanız gerektiğini belirtmek istiyorum.
Uğradığınızda Galip Bey'e selamlarımı iletin lütfen...
Adres: Bağdat Caddesi No:291 Caddebostan - Kadıköy
Tel: 0216 302 05 20
www.brasseriepolonez.com/
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder