12 Ocak 2014 Pazar

BİZİM BALIK EVİ - ERENKÖY

Bizim Balık Evi Erenköy Çarşısı'nda ilk kurulduğunda sadece günlük ve taze balık satıyordu. Ben kurulduğu günden beri müşterisiyim ve aldığım hizmetten de çok memnun olduğumun altını çizmeliyim.


Bu şirin işletmenin kurucusu İsmail Bey bulunduğu mahallede pişmiş balık satmanın ciddi bir ciro getireceğini hissetmiş olacak ki önce evlere pişmiş balık servis etmeye başladılar. Bunu takip eden bir kaç ay içinde de tezgahın hemen arkasında yer alan mutfağın yanındaki alanı küçük bir lokantaya çevirdiler.


İlk zamanlarda Bizim Balığa geldiğinizde tezgahtan balığınızı taze taze seçip pişmeye yolladıktan sonra sipariş verdiğiniz salatanız eşliğinde afiyetle yiyordunuz. Geçen zaman içinde Bizim Balık kedini oldukça hızlı geliştirdi.


Öncelikle menülerini zenginleştirmeye başladılar. İçkisiz olmasına rağmen menüsüne öncelikle bir kaç soğuk meze çeşidi ekleyen İsmail Bey ara sıcak ve tatlı çeşitlerini de hızla menüsüne ekledi.
Artık Bizim Balık'a geldiğinizde oldukça zengin bir menü ile hizmet verdiklerini göreceksiniz.


Tabii ki mevsim balıkları bu şirin lokantada her zaman menünüzün temelini oluşturacaktır. Benim favori tercihlerimin mevsimine göre hamsi ve tekir tava ile palamut ızgara olduğunu söylemeliyim.



Buraya geldiğinizde balık tercihiniz konusunda İsmail Bey'in önerilerine de kulak vermenizi öneririm. Balık ve mezelerin yanında mutlaka mısır ekmeğini denemelisiniz.


Mezelerden patlıcan salatası, okyanus lokumu ve midye dolmasını tavsiye ediyorum. Ara sıcaklardan balık köftesi, kalamar tava ve tereyağında karidesi özellikle tatmanızı öneririm.


Salatanızı nasıl istiyorsanız taze taze ve sizin tercihinize göre hazırlayıp servis ettiklerini belirtmek isterim. Tatlılara gelince özellikle incir tatlısı ve kabak tatlısının benim favorim olduğunu belirtmek istiyorum.


Bizim Balık oturma kapasitesini nerede ise 60 kişiye kadar çıkardı. Ama hafta sonları giderseniz biraz beklemeyi göze almanızda fayda olduğunu vurgulamak istiyorum.

Adres: Hatboyu Sok. No:40 Erenköy - Kadıköy / İstanbul
Tel: 0216 411 11 85 - 355 15 99
http://www.bizimbalikerenkoy.com/

2 yorum:

  1. Kaç senedir gider yeriz.Ayrıca eve de sipariş verdiğimiz oldu.Her zaman memnun kaldık

    YanıtlaSil