2003 yılında ev kadar samimi bir ortamda en lezzetli yemekleri müşterileri ile buluşturmak üzere açılan Nook geride kalan yıllarda bu felsefeden asla taviz vermeyerek kendine has bir sadık müşteri kitlesi yaratmayı başarmış. Nook aslında bir aile işletmesi ve bu sıcaklığı size her zaman hissettiriyorlar. Bu sempatik ve samimi mekanın yaratıcısı baba ve oğullarının kendi gustolarını da buraya yansıttıklarını söylemek yanlış olmayacaktır.
Nook'a adım attığınızda ortak paydanız sadece bu sempatik mekan olan hiç tanımadığınız ama çok sık görüştüğünüz dost ile karşılaşırsınız.
Bu ortamın sağlanmasına en büyük katkıyı tabii ki çalışanlar sağlıyor. Ben tüm ekibin içinde Faik Bey, Mustafa Bey ve Serkan Bey'i ayrı tutmak istiyorum. Yıllardır değişmeyen bu profesyonel ekip Nook ile müşteriler arasında oldukça sağlam bir köprü oluşturuyor ve kendiniz özel hissetmeniz için ellerinden geleni hep güler yüzle yapıyorlar.
Nook kendine özgü tatlardan oluşan menüsü ile müşterilerine Fransız tarzında bir atmosfer ve yanında her zamankinden daha fazla tadı damaklarında kalacak Türk ve Dünya mutfağı lezzetleri sunuyor.
Nook'un menüsünde çok farklı alternatifleri bulmanız mümkün... Başlangıçlar arasından Chicken Cajun, Izgara Sebze Tabağı ve Hellim Peyniri ve Mozzarella Cheese Sticks aklıma ilk gelen lezzetler... Ayrıca dürüm çeşitleri ile burgerlerini de denemenizi öneririm.
Ama benim favorilerim arasında Mexene Soslu Tagliatelle ilk sırayı alıyor. Mexene sosu ile özel olarak marine edilmiş bonfile dilimleri, krema sos ve ev yapımı tagliatellenin buluşması bana inanılmaz bir keyif veriyor. Buraya uğrarsanız benzer cafelerin menülerinde bulamayacağınız bu lezzeti denemenizi öneririm.
Favori lezzetlerim arasında hepsi birbirinden lezzetli, pizzaların arasında kepekli pizzanın yeri ayrı, incecik ve hafif hamurunun yanı sıra mozarella, renkli biberler, domates ve kekikten oluşan malzemelerin birleşimi inanılmaz keyifli bir lezzeti deneyimleme imkanı veriyor diyet yapanlara...
Salatalar arasında peynir ve ceviz salatasını her zaman diğerlerinden ayrı tutuyorum. Nerede ise tüm salataları çok lezzetli ama farklı peynirler ve ceviz ile yapılan bu özel lezzeti ben daha çok tercih ediyorum.
Ana yemeklerden ise Porcini Pesto Soslu Piliç, Dana Schnitzel ve Tagliata di Manzo'yu öneriyorum. Hepsi birbirinden lezzetli olan bu alternatiflere ek olarak tabii ki Porcini Mantarlı Risotto'sunu da atlamam gerekiyor.
Yemek üzerine tatlı dediğiniz zaman Sizlere mutlaka denemeniz gereken iki önerim olacak. Birincisi Dondurmalı Profiterol ki bu kadar lezzetlisini çok az yerde yiyebileceğinizi düşünüyorum. İkincisi ise mevsimine göre çilekli ya da muzlu olarak şefin sipariş anında hazırladığı milföyü öneriyorum.
Nook'un özellikle hafta sonları kahvaltısı oldukça popülerdir. Doyurucu bir menü ile sunulan kahvaltı için hafta sonları yer bulmakta zorlanabilirsiniz. Bu nedenle rezervasyon yaptırmanızı öneririm. Tabii ki akşam yemekleri içinde özellikle hafta sonları rezervasyonun gerekli olacağı kanaatindeyim.
Adres: Bağdat Caddesi Çınar Apartmanı No:352/2 Erenköy İstanbul
Telefon: 0216 467 09 05
www.nook.com.tr
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder